Refactor snapshot parent updates: replace full metadata reload with UpdateSnapshotParentID method, enhance functional test logging, and add CleanOnRestore option.

store/store.go

@@ -55,6 +55,9 @@ type MetadataStore interface {
 	// Не должен возвращать ошибку, если снапшот не найден.
 	DeleteSnapshotMetadata(ctx context.Context, snapshotID string) error
 
+	// UpdateSnapshotParentID обновляет ParentID для указанного снапшота.
+	UpdateSnapshotParentID(ctx context.Context, snapshotID, newParentID string) error
+
 	// Close закрывает соединение с хранилищем метаданных.
 	Close() error
 }